خوردن جگر گاو و گوسفند در بارداری

۱-۳۵٫jpg

جگر گوسفند یا گوساله، یک خوراکی بسیار مغذی، سرشار از پروتئین، ویتامین ها و مواد معدنی مختلف است.
با این حال، به گزارش نی نی سرچ، زنان باردار بهتر است از مصرف جگر در دوران بارداری یا خودداری کنند، یا مصرف آن را بسیار کم کنند.
واقعیت این است که ما در طبیعت دو نوع ویتامین A داریم: 1) رتینول و 2) کاروتنوئید.
نوع کاروتنوئیدی در سبزیجات مختلف(به خصوص هویج) یافت می شود و مصرف حتی مقدار زیاد آن در دوران بارداری بی خطر است.
اما نوع رتینولی که در مکمل های ویتامین A، شیر، تخم مرغ و به خصوص جگر یافت می شود، بایستی در دوران حاملگی با احتیاط مصرف شود.
چرا که مصرف مقدار زیاد ویتامین A از نوع رتینولی، می تواند به جنین آسیب برساند.
مصرف یک وعده جگر در روز، می تواند تا سه برابر مقدار مجاز رتینول را به بدن زن حامله برساند و این یعنی خطرآفرینی برای جنین.
با این حال گفته شده که مصرف یک یا دوبار در طول ماه می تواند بی خطر باشد.

منابع:

  1. http://www.babycenter.com/406_is-it-safe-to-eat-liver-during-pregnancy_10346401.bc
خیلی بدبدمتوسطخوبخیلی خوب (3 رای, میانگین: 3٫67 از 5)

۹۳/۱۲/۰۱ 15259 بازدید مقالات بارداری


به اشتراک بگذارید:  

شما هم به جمع هزاران کاربر تقویم بارداری ما بپیوندید!
✓ محاسبه اتوماتیک هفته بارداری
✓ تاریخ سزارین و زایمان طبیعی
✓ تاریخ آزمایشات و غربالگری ها
✓ تصویر جنین در هر هفته
✓ تغییرات جنین در هر هفته
✓ وزن توصیه شده در هرروز بارداری
✓ محاسبه اتوماتیک ماه بارداری
✓ ارائه قد و وزن هفتگی جنین
✓ وظایف زن باردار در هر هفته
✓ و بسیاری امکانات دیگر...

تمام محتوای این سایت شامل اطلاعات پزشکی و بهداشتی، تنها به منظور افزایش سطح اطلاعات عمومی جامعه در حوزه مسائل بهداشتی زنان باردار گردآوری شده و این اطلاعات نباید جایگزین مراجعه منظم زن به پزشک مراقب خود در دوران بارداری باشد. [شرایط استفاده]

  1. ناشناس

    عالی

    نوشته شده در ۹۴/۰۸/۰۴

نظر شما چیست؟