خوردن مرغ در بارداری

۵-۱۹۸٫jpg

گوشت مرغ یک غذای بسیار مقوی و مغذی، حاوی انواع ویتامین ها و مواد معدنی است.
به گزارش نی نی سرچ، اکثر متخصصین به زنان حامله توصیه می کنند حتماً مصرف مرغ را در دوران حاملگی در رژیم غذایی خود قرار دهند.
مفیدترین قسمت مرغ برای مصرف یک زن باردار، سینه مرغ است که در حالت سرخ شده، حاوی کمترین مقدار اسیدهای چرب اشباع شده(نوع بد چربی) نسبت به سایر اجزاء گوشت مرغ است.
سینه مرغ همچنین حاوی کلسترول اندک، در کنار آهن، ویتامین های A، E، سلنیوم و تیامین می باشد که باعث بهبود متابولیسم بدن زن باردار می شود.
به علاوه آنکه یک فنجان پروتئین پخته شده، حدود 90% پروتئین مورد نیاز برای مصرف روزانه زن باردار را تامین می کند.
این مواد مغذی، به توسعه استخوان ها، اندام ها و سلول های بدن نوزاد کمک می کنند و باعث محافظت بدن کودک در مقابل بیماری های قلبی و دیابت می شوند.
چند نکته هم درباره مصرف مرغ در دوران بارداری وجود دارد.
اینکه اولاً مرغ را قبل از طبخ نباید شست. چون احتمال پخش شدن میکروب های آن وجود دارد.
ثانیاً به علت خطر باکتری لیستریا، بایستی مرغ را تا دماهای بالا پخت و سپس مصرف کرد.
ثالثاً اینکه اگرچه جگر مرغ حاوی مواد مغذی بسیار خوبی برای زن باردار است، با این حال به علت آنکه معمولاً در ایران تزریق آنتی بیوتیک به مرغ ها به درستی انجام نمی پذیرد، جگر مرغ حاوی سموم مختلفی است و بهتر است زنان باردار از مصرف جگر مرغ در بارداری پرهیز کنند.

منابع:

  1. www.babymed.com/food-and-nutrition/chicken-during-pregnancy-it-safe
  2. http://baharnews.ir/vdcauwne.49nuy15kk4.html

خوردن مرغ در بارداری

به اشتراک بگذارید:  

۹۳/۰۴/۲۵ 7061 بازدید مقالات بارداری


شما هم به جمع هزاران کاربر تقویم بارداری ما بپیوندید!
✓ محاسبه اتوماتیک هفته بارداری
✓ تاریخ سزارین و زایمان طبیعی
✓ تاریخ آزمایشات و غربالگری ها
✓ تصویر جنین در هر هفته
✓ تغییرات جنین در هر هفته
✓ وزن توصیه شده در هرروز بارداری
✓ محاسبه اتوماتیک ماه بارداری
✓ ارائه قد و وزن هفتگی جنین
✓ وظایف زن باردار در هر هفته
✓ و بسیاری امکانات دیگر...


تمام محتوای این سایت شامل اطلاعات پزشکی و بهداشتی، تنها به منظور افزایش سطح اطلاعات عمومی جامعه در حوزه مسائل بهداشتی زنان باردار گردآوری شده و این اطلاعات نباید جایگزین مراجعه منظم زن به پزشک مراقب خود در دوران بارداری باشد. [شرایط استفاده]


نظر شما چیست؟