خوردن گوجه فرنگی در دوران بارداری

۱-۱۰۲٫jpg

دارای انواع ویتامین مخصوصاً ویتامین C، آهن، آنتی اکسیدان خاص و مفیدی به نام لیکوپن و کالری ناچیز. ویتامین C موجود در گوجه فرنگی به ساخت استخوان ها، دندان ها و لثه ها در دوران بارداری کمک می کند.

همچنین باعث جذب آهن توسط بدن زن باردار می شود.

طبق منابع نی نی سرچ، آنتی اکسیدانی موسوم به “لیکوپن” موجود در گوجه فرنگی مصرف آن را برای محافظت از آسیب های سلولی در زن باردار مفیدتر هم ساخته است.

البته در زنانی که به خصوص در نیمه دوم بارداری خود دچار سوزش سر دل می شوند، مصرف خوردنی های اسیدی مثل گوجه فرنگی بایستی با احتیاط صورت بگیرد.

منابع:

  1. http://www.livestrong.com/article/538260-nutritional-value-of-tomatoes-for-pregnancy/
  2. http://www.easyliving.co.uk/beauty/pregnancy-foods/tomato
خیلی بدبدمتوسطخوبخیلی خوب (3 رای, میانگین: 2٫67 از 5)

۹۳/۰۲/۱۲ 37243 بازدید مقالات بارداری


به اشتراک بگذارید:  

شما هم به جمع هزاران کاربر تقویم بارداری ما بپیوندید!
✓ محاسبه اتوماتیک هفته بارداری
✓ تاریخ سزارین و زایمان طبیعی
✓ تاریخ آزمایشات و غربالگری ها
✓ تصویر جنین در هر هفته
✓ تغییرات جنین در هر هفته
✓ وزن توصیه شده در هرروز بارداری
✓ محاسبه اتوماتیک ماه بارداری
✓ ارائه قد و وزن هفتگی جنین
✓ وظایف زن باردار در هر هفته
✓ و بسیاری امکانات دیگر...

تمام محتوای این سایت شامل اطلاعات پزشکی و بهداشتی، تنها به منظور افزایش سطح اطلاعات عمومی جامعه در حوزه مسائل بهداشتی زنان باردار گردآوری شده و این اطلاعات نباید جایگزین مراجعه منظم زن به پزشک مراقب خود در دوران بارداری باشد. [شرایط استفاده]

  1. هوسی

    عزیزان مادران کوشش کنید میوه زیاد مصرف کنید گوجه فرنگی هم ضرر ندارو

    نوشته شده در ۹۶/۰۶/۲۹
  2. ناشناس

    نخیر حیچ ضرری ندارد‌بخور خوب است کوشش کو جانم تا میوه زیاد بخوری میوه خوب است.

    نوشته شده در ۹۶/۰۶/۲۹
  3. ناشناس

    من‌تو‌هفته‌پانزدهم‌بارداری‌هستم‌گوچه‌خیلی‌دوست‌دارم‌فکر‌نکنم‌ضرر‌داشته‌باشه‌

    نوشته شده در ۹۶/۰۶/۲۴
  4. ناشناس

    ارزوخانم من مثل شمابودم این ازمایشهاالکی مشکوک میشن منم کلی ناراحتی مرحله دومم خوب بودخداروشکربچم به دنیاامده سالمه اصلانگران نباش

    نوشته شده در ۹۵/۱۲/۰۶
  5. آرزو

    سلام من هفته ۱۶ بارداری هستم و آزمایش غربالگری مرحله اول مشکوک بود ولی مرحله دوم گفتن خوبه اما منو پیش مشاور ژنتیک فرستادن,کسی اینجا هست که شرایطش مثل من باشه؟

    نوشته شده در ۹۵/۱۲/۰۴
  6. نگین

    سلام من ماه اول بارداریمه میخواستم بدونم پخت گوجه هم در انواع غذامضر هست.لطفا جواب بدین

    نوشته شده در ۹۵/۱۱/۳۰
  7. ناشناس

    س

    نوشته شده در ۹۵/۱۱/۰۴
  8. روژان

    گروهی هست که مخصوص مادرهای باردار باشه که همو راهنمایی کنن؟

    نوشته شده در ۹۵/۱۰/۲۹
  9. روژان

    سلام دوستان من ماه اول بارداریمه وتاحالا گوجه نخوردم از اول بارداریم.
    الان یه نصفه کوچولو توی دم پختک ریختم ضرر داره؟؟اطلاعاتی راجبه تغذیه بارداری ندارم ممنون میشم راهنمایی کنید

    نوشته شده در ۹۵/۱۰/۲۹
  10. ناشناس

    سلام مائده هستم تو هفته نهم بارداری من شنیدم گوجه فرنگی خیلی خاصیت داره ولی الان اینجا خوندم ضرر داره میخواستم مطمعن بشم ضرر داره یا نه

    نوشته شده در ۹۵/۱۰/۲۹
  11. نانا

    سلام خانومای گل
    من اکثر جاهایی که در مورد گوجه فرنگی خوندم نوشته شده که مصرف زیاد اون باعث ناقص الخلقه شدن بچه میشه.اگر خیلی دوست دارید کم بخورید و در مصرف اون افراط نکنید.ان شاالله که نی نی همتون سالم به دنیا بیاد

    نوشته شده در ۹۵/۰۷/۲۲
  12. وحیده

    سلام هر چیزی که خدا آفریده به میزان متوسط ضرر نداره

    نوشته شده در ۹۵/۰۷/۱۲
  13. مریم

    من هفته 38بارداریم از روز اول من روزی چندتا گوجه میخوردم خیلی دوست داشتم از دکتر تغذیه ودکتر خودم پرسیدم گفتن هیچ ضرری نداره، ربطی به جنسیت هم نداره که بعضیا گفتن دختر….بچه من پسر

    نوشته شده در ۹۵/۰۵/۱۸
  14. ناشناس

    سلام دوستان من معلوماتم راجب باردای خیلی کمه الان تو ماه اولم نمیدونم چی خوبه چی بده ازتون ممنونم بخاطر اطلاعات مفیدتون

    نوشته شده در ۹۵/۰۴/۳۰
  15. ناشناس فهیم

    منم تو 3ماه بارداریم گوجه زیاد دوس دارم
    ممکنه ضرر داشته باشه؟؟؟

    نوشته شده در ۹۵/۰۳/۲۴
  16. ناشناس ندا

    سلام من درهفته ۱۷بارداری هستم گوجه دوس دارم ولی خام زیاد نه اکثرا تو غذا استفاده میکنم خواستم بدونم خواصش از بین نمیره

    نوشته شده در ۹۵/۰۳/۰۴
  17. فاطمه

    منم باردار هستم میکن گوچه فرنکی ضرر داره

    نوشته شده در ۹۵/۰۲/۱۷
  18. فاطمه

    سلام خوبین من هفته 14 بارداری هستم میکن گوچه فرنکی ضرر داره

    نوشته شده در ۹۵/۰۲/۱۷
  19. مریم

    منم ۵ماهه باردارم عاشقه گوجه فرنگیممم همش سالاد شیرازی درست میکنم میخورم

    نوشته شده در ۹۵/۰۱/۱۳
  20. ناشناس

    بچه شما دختره که گوجه فرنگی دوست دارید

    نوشته شده در ۹۵/۰۱/۱۰
  21. حدیث

    سلام. منم گوجه خیلی دوست دارم اما یه جا خوندم که مضر هست تو ماه پنجم هستم

    نوشته شده در ۹۴/۱۲/۲۳
  22. ناشناس

    سلام من ترنم تو ماه ششم بارداری هستم من خیلی ب گوجه فرنگی علاقمند شدم ی جا خوندم مصرف زیاد گوجه فرنگی باعث میشه جنین کودن بشه

    نوشته شده در ۹۴/۱۲/۰۸
  23. سمانه

    سلام عزیزم من از دکتر پرسیدم ضرری نداره بخور نوش جونت،ولی خب زیاده روی در هرچیزی ضرر داره،خودم هم باردارم در هفته ۱۷

    نوشته شده در ۹۴/۱۱/۲۱
  24. افسانه

    منم توسه ماهه هستم گوجه فرنگی روخیلی دوست دارم

    نوشته شده در ۹۴/۱۱/۲۰
  25. ناشناس

    سلام من هفته 9 بارداریم گوجه فرنگی خیلی دوست دارم به نظر شما بچه م چیه؟

    نوشته شده در ۹۴/۱۱/۱۱
  26. نولی

    گوجه فرنگی مفید یا مضر؟

    امروزه بین اساتید طب سنتی و پزشکان طب غربی بر سر مفید یا مضر بودن گوجه فرنگی جنجالی برپاست. اساتید طب سنتی بنا به دلایل متعددی که مطرح می کنند آن را یک گیاه مضر برای سلامتی می دانند و از طرفی پزشکان و اساتید طب غربی آن را یک معجون ضد سرطان و مفید می شناسند.

    کد خبر 157 تاریخ انتشار خبر : 17:8 1393/1/19

    هوالشافی

    گوجه فرنگی مفید یا مضر؟

    امروزه بین اساتید طب سنتی و پزشکان طب غربی بر سر مفید یا مضر بودن گوجه فرنگی و صد البته رب گوجه فرنگی که در واقع تغلیظ شده آن است و همچنین سس گوجه فرنگی، جنجالی برپاست. اساتید طب سنتی بنا به دلایل متعددی که مطرح می کنند آن را یک گیاه مضر برای سلامتی می دانند و از طرفی پزشکان و اساتید طب غربی آن را یک معجون ضد سرطان و مفید می شناسند، در این بین لازم دیدم اندکی موضوع را از نظر سلولی مولکولی باز کنم تا انشا… نتیجه این مقاله، تصمیم درست مردم در خوردن یا نخوردن گوجه فرنگی، رب گوجه فرنگی و سس گوجه فرنگی باشد، گرچه جدیداً محصولات جدیدی بطور افراطی به بازار آمده که شامل آب گوجه فرنگی و چیزهای دیگر می باشد.

    تعریف: گوجه فرنگی در زبان های مختلف اسامی مختلفی دارد مثلاً در آذربایجان خودمان به آن بادمجان قرمز می گویند و افغانی ها به آن بادمجان رومی می گویند نام لاتین آن (Solanum Lycopersicum) است.

    تاریخچه: خاستگاه این گیاه از منطقه آمریکای جنوبی و مرکزی است و ابتدا در دوره استعمار قدیم توسط اسپانیایی ها به همه دنیا انتقال یافت.

    این گیاه که جزو سبزیجات دسته بندی می شود در قرن شانزدهم به انگلستان منتقل شد و برای اولین بار توسط یک پزشک انگلیسی به نام جان جرارد کشت داده شد و در واقع جان جرارد اولین کسی بود که به این حقیقت دست یافت که گوجه فرنگی حاوی ماده سمی است، که بعد ها مشخص شد که این ماده نوعی سم به نام گلیکوآلکالوئید است و به همین علت او در کتابی که منتشر کرد گوجه فرنگی را یک گیاه سمی اعلام نمود و در نتیجه انتشار این مطلب تا مدتها در انگلستان و آمریکای شمالی خوردن آن به علت ناسالم بودن مرسوم نبود.

    تاریخچه ورود به ایران: این گیاه از طریق اروپائیان به ترکیه و ارمنستان و همچنین از طریق مسافران اروپا که اغلب شاهزاده های قاجار بودند وارد ایران شد.

    در دوره قاجار خانواده معیری برای اولین بار گوجه فرنگی را در مزرعه ای حدود فرودگاه مهرآباد فعلی تهران کشت کردند.

    سم گوجه فرنگی از نظر علمی: گوجه فرنگی حاوی ماده ای به نام توماتین که نوعی گلیوآلکالوئید سمی است، آلکالوئید ها ترکیبات پیچیده نیتروژن دار هستند که معمولاً اثرات قوی فیزیولوژیک بصورت اثرات بازی، روی بدن انسان و حیوانات دارد و شاید یکی از رازهای اینکه این گیاه غذای معمولی حیوانات را تشکیل نمی دهد وجود همین سم آلکالوئید در آن است که بطور طبیعی به سمت آن کشیده نمی شوند.

    گوجه فرنگی علاوه بر آلکالوئید دارای اسید سیتریک نیز می باشد که آن هم می تواند روی متابولیسم سلولی اثر منفی داشته باشد که طبیعتاً می تواند عملکرد سلولی را در سوخت و ساز و تولید انرژی، دچار مشکل نماید که این موضوع می تواند موجب کاهش تولید انرژی در سلول ها شده و در تمام سلول های بدن کاهش برآیند فعالیت ایجاد نماید.

    آلکالوئید در گوجه فرنگی از نوع سمی می باشد و ساختمان آنها شبیه نیکوتین سیگار می باشد مانند تصویر مقابل:

    اغلب آلکالوئید ها ترکیبات متبلوری هستند و می توانند در گیاه بصورت آزاد یافت شوند، این ترکیبات معمولاً دارای اثرات فیزیولوژیک برجسته ای روی سلول های بدن انسان و انواع حیوانات می باشند.

    در برخی از مقالات جمله معنی داری روی تصویر گوجه فرنگی نقش بسته است که عینا آورده می شود: گوجه فرنگی برای خورده شدن است یا خیر؟!!

    مسمومیت: برگ ها، ساقه و میوۀ سبز (کال) گوجه فرنگی دارای میزان بیشتر سم گلیکوآلکالوئید یا توماتین است و مصرف برگ گوجه فرنگی در چای در حداقل یک مورد موجب مرگ فرد شده است؟!!

    حساسیت مصرف: مصرف گوجه فرنگی خام می تواند منجر به بروز حساسیت شود و حتی ممکن است موجب بروز آنافیلاکسی شدید گردد، بخصوص شاهد این موضوع در بچه ها و افراد مستعد به حساسیت می باشیم.

    از لحاظ علمی گوجه فرنگی به علت اینکه میزان قند و شیرینی بسیار کمی دارد جزو تره بار محسوب می شود و نه میوه و به غلط این گیاه را برخی افراد جزو میوه ها آورده اند که باید اصلاح شود.

    از لحاظ طب سنتی گوجه فرنگی دارای طبع سرد و تر است و موجب افزایش بلغم در فرد یا اصطلاحاً غلبه بلغم می گردد و همچنین به علت دارا بودن خاصیت سودا زایی موجب بروز خارش و حساسیت ها و رکود اخلاط بدن و در نتیجه در مرحله پس از بلغم باعث رسوب سودا در بدن و کم شدن فعالیت اعضای بدن می گردد.

    تبلیغات: شاید علت تبلیغات بسیار سنگین غرب بر روی مصرف گوجه فرنگی و تعریف و تمجیدهای اغراق آمیز از این گیاه با اینکه خود مقالات غربی هم به وجود گلیکوآلکالوئید سمی در این گیاه اذعان دارند به علت مقاصد سود جویانه باشد که می تواند موجب پر شدن جیب شرکت های غول آسای دارویی جهان شود، که با ایجاد مسمومیت های خفیف مزمن در مردم جهان و کاهش قدرت سیستم ایمنی بدن آنان موجی از بیماری های خود ایمنی مانند لوپوس، آتریت روماتوئید و ام اس و حتی سرطان را ایجاد نماید چیزی که امروزه در برخی کشورها متاسفانه سونامی بیماری لقب گرفته است.

    همچنین رب گوجه فرنگی با توجه به اینکه تغلیظ شده چندین کیلو گرم گوجه فرنگی می باشد، می تواند تجمع سم گلیکوآلکالوئید یا توماتین را به چندین برابر افزایش دهد لذا توصیه ما مصرف زرد چوبه و فلفل سیاه و زرد چوبه به عنوان طعم دهنده و رنگ زا در غذاها می باشد ضمن اینکه باید بدانیم زردچوبه و فلفل سیاه هر دو به شدت ضد سرطان، ضد پوکی استخوان، ضد روماتیسم و مقوی معده و قلب هستند.

    بنابراین سایر محصولات گوجه فرنگی مانند آب گوجه فرنگی و ترشی گوجه فرنگی و همچنین سس گوجه فرنگی نیز به علت دارا بودن گلیکوآلکالوئید توصیه نمی شوند.

    در کنار کباب ها به جای گوجه فرنگی کبابی می توانید از پیاز کبابی که سیخ شده و روی زغال کباب شده و یا از ریحان و سماق استفاده نمائید.

    دکتر حسن اکبری

    متخصص آسیب شناسی، دانشیار پاتولوژی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی

    محقق و مدرس طب اسلامی ایرانی

    http://www.drakbary.com

    نوشته شده در ۹۴/۱۰/۳۰
  27. مامان علی جون

    سلام منم تو آخر ماه هشتم هستم خیلی گوجه دوست دارم ضرر ک نداره

    نوشته شده در ۹۴/۱۰/۲۸
  28. سمیه

    درسه ماه بارداری چه چیزی های برایش خوب است تا بخورد لطفا پاسخ دهید ممنون…

    نوشته شده در ۹۴/۱۰/۲۶
  29. پریسا

    سلام دوستان من تو 3ماه بارداری هستم عاشق گوجه فرنگيم من هم میخواستم بپرسم ببینم ضرری نداره

    نوشته شده در ۹۴/۱۰/۲۴
  30. فرزانه

    نمیدونم منم گوجه زیاد دوس دارم فک نکنم ضرر داشته باشه

    نوشته شده در ۹۴/۱۰/۲۰
  31. ارام

    سلام دوستان من تو شش ماه بارداری هستم واقعا عاشق گوجه فرنگی گفتم از شما بپرسم ببینم ضرر نداره

    نوشته شده در ۹۴/۱۰/۱۵

نظر شما چیست؟