خوردن تخم مرغ در دوران بارداری

۱-۲۹٫jpg

تخم مرغ حاوی مقادیر قابل توجهی چربی اشباع شده، کلسترول، پروتئین، فسفر، سلنیوم، ویتامین B2، ویتامین B5، ویتامین B12 و کولین است.

یکی از مهم ترین ریزمغذی های موجود در زرده تخم مرغ، ماده ای موسوم به کولین است که یک ریزمغذی ضروری برای توسعه مغز کودک در حالت جنینی می باشد.

توجه کنید باکتری سالمونلا (که مسمومیت با آن منجر به تب، اسهال و استفراغ شدید، درد شکم و سردرد می شود) به وفور در تخم مرغ یافت می شود.

براین اساس و به ادعای منابع علمی متعدد مطالعه شده در نی نی سرچ، هرگز نباید از تخم مرغ خام یا عسلی استفاده شود و تخم مرغ در حاملگی حتماً به صورت آب پز کامل (طوری که هم سفیده هم زرده کاملاً سفت شده باشد) یا به صورت نیمرو و املت استفاده شود.

از آنجایی که کولین یکی از مواد ضروری برای رشد جنین است، در صورتی که شما حساسیت خاصی به تخم مرغ دارید و یا مثلاً گیاهخوار هستید می توانید کولین بدن تان را در طول بارداری از منابع دیگری همچون شیر، سویا و گوشت گاو تامین نمایید.

منابع:

  1. http://www.enfamil.com/articles-and-videos/mom-wellness/nutrition/foods-avoid-while-pregnant-and-foods-eat
  2. http://www.huffingtonpost.ca/2013/01/24/pregnancy-foods_n_2536877.html
  3. http://www.babycentre.co.uk/x536441/is-it-safe-to-eat-soft-boiled-or-raw-eggs-during-pregnancy
خیلی بدبدمتوسطخوبخیلی خوب (1 رای, میانگین: 3٫00 از 5)

۹۳/۱۲/۰۷ 12572 بازدید مقالات بارداری


به اشتراک بگذارید:  

شما هم به جمع هزاران کاربر تقویم بارداری ما بپیوندید!
✓ محاسبه اتوماتیک هفته بارداری
✓ تاریخ سزارین و زایمان طبیعی
✓ تاریخ آزمایشات و غربالگری ها
✓ تصویر جنین در هر هفته
✓ تغییرات جنین در هر هفته
✓ وزن توصیه شده در هرروز بارداری
✓ محاسبه اتوماتیک ماه بارداری
✓ ارائه قد و وزن هفتگی جنین
✓ وظایف زن باردار در هر هفته
✓ و بسیاری امکانات دیگر...

تمام محتوای این سایت شامل اطلاعات پزشکی و بهداشتی، تنها به منظور افزایش سطح اطلاعات عمومی جامعه در حوزه مسائل بهداشتی زنان باردار گردآوری شده و این اطلاعات نباید جایگزین مراجعه منظم زن به پزشک مراقب خود در دوران بارداری باشد. [شرایط استفاده]


نظر شما چیست؟